BOUCHÉES AUX ÉPINARDS SANS GLUTEN (CELLES DU LANCEMENT!!!)
Ce ne sera pas le premier article que je ferai sur les légumes verts mais permettez-moi de vous y introduire à ce sujet avec les épinards. Manger des épinards optimise la vision, est nourrissant pour le foie (diminuer l’inflammation des voies digestives), est rempli de vitamine A, stimule le système immunitaire et contient des antioxydants…
UN LIVRE DE RECETTES POUR VOUS MOTIVER À BOUGER !
Vous le savez tous déjà; l’activité physique est primordiale pour un mode de vie sain et équilibré. Mais savez-vous ce que vous devriez manger avant, pendant et après une activité sportive ? Voilà le défi que la collègue en nutrition (de notre cours Culinary Nutrition Expert) Michelle Vodrazka s’est donné afin de créer un livre…
UNE SALADE DE FRAISES ET D’ÉPINARDS POUR DÉBUTER L’ÉTÉ – PAR DANIELLE
Voici venu le temps des fraises du Québec. Évidemment la meilleure fraise est celle que l’on cueille soi-même chez le producteur. Par une belle journée, cela permet de réunir la famille pour une activité qui convient à tous. La fraise est un beau et bon petit fruit à manger tel quel ou à utiliser dans…
UN INDISPENSABLE: LES GRANOLAS MAISON
Les matins ont déjà représenté des moments pénibles à devoir me lever pour aller à l’école. Je vois encore ma mère me supplier de me mettre quelque chose sous la dent pour avoir de l’énergie. La preuve que l’on change avec les années; le déjeuner est maintenant devenu mon repas préféré de la journée! Tant…