BARRES TENDRES MAISON POUR LA RENTRÉE
Qui dit rentrée, dit lunchs et collations. Et lorsque l’on pense aux collations disponibles au super marché, elles sont généralement remplies d’agent de conservation, d’OGM, et d’ingrédients dont on ne connait même pas la provenance. Voilà pourquoi il est si simple et agréable de préparer ses propres collations afin de s’assurer que les enfants aient…
SALADE VERTE D’ÉTÉ À L’ANETH, CONCOMBRE ET AVOCAT
Même si plusieurs prétendent que l’été tire à sa fin, je crois qu’il nous reste amplement de temps pour en profiter et cuisiner de belle recette de saison ! L’aneth étant une de mes herbes préférées, elle est souvent utilisée avec des plats de poissons (surtout dans les tartares), mais j’avais envie de vous la…
SALADE DE CHOU FLEUR ET BROCOLI
Il était enfin temps de commencer à sortir les recettes de salades d’été. Voici donc LA classique de la famille; une salade de chou-fleur et brocoli simple à cuisiner, qui se conserve bien et qui peut être servie en repas ou accompagnement. Salade de chou fleur et brocoli IMPRIMER PRÉP. 25 MINS CUISSON TEMPS TOTAL…
RENCONTRE AVEC UN APICULTEUR INSPIRANT ET SON AMOUR DES ABEILLES: YOANN GAUTIER
À l’automne dernier, j’ai fait la rencontre de Yoann Gautier, un apiculteur passionné qui m’a partagé pendant toute une journée, son amour pour les abeilles. J’ai eu la chance de voir chacune des étapes de la récolte, la désoperculation, l’extraction et la filtration. Je peux enfin vous présenter son parcours afin d’en connaître davantage sur…
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